Tipos de yerba mate.

Buscando yerba mate en el super, nos podemos encontrar con que algunos envases dicen "yerba elaborada con palo" o " yerba despalada" ; pero ¿qué significa esto?, a continuación lo explicamos:

1.Yerba mate elaborada con palo: es la yerba que se produce y consume en Argentina, está compuesta por la yerba mate y palos del árbol que también son procesados, caracteristicas:

es una yerba suave

trae las hojitas y unos palitos blancos

es más fácil saber cuando hay que cambiar la yerba (cuando todos los palitos blancos salen a flote)

algunos dicen que al ser elaborada con palo del árbol, se transmiten minerales de la tierra donde estaba plantado.

2.Yerba mate despalada: es la yerba que se produce en Brasil, también en menor parte en Argentina; pero es consumida principalmente en Brasil y Uruguay, la diferencia está en que no trae palos, solo las hojitas, que son cortadas más finamente, características:

es una yerba más fuerte

se lava menos (se demora menos en perder el sabor).

Todo va en cuestión de gustos y en acostumbrarse al sabor de la yerba que elijamos.

3.Yerba mate compuesta: ésta yerba sirve mayoritariamente para hacer mate dulce (con azúcar), ya que son yerbas a las que se le han agregado sabores, hay algunas con sabor limón, pomelo, naranja, yerbas serranas,etc.

A continuación les muestro las yerbas que he probado y que podemos encontrar en cualquier supermercado chileno:




Yerba mate supremo argentina: marca chilena perteneciente a té supremo, es elaborada con palo, de suave sabor, no es la mejor ni la peor yerba, pero es salvadora ; porque está en todos los supermercados y negocios del país. Como sale en la foto se vende en dos formatos: en paquete para tomarla en un mate con bombilla (mate cebado) y para tomarla en forma de té (en bolsitas y se llama mate cocido).


precios:
paquete 500 grs (como en la foto atrás) $990 , también la venden en paquetes de 250 grs y un kilo; pero no sé los precios.


mate cocido ( en bolsitas de té) $370




Yerba mate supremo brasil: yerba mate despalada, de sabor más fuerte y molienda brasileña.





Yerba mate Taragui con palo: yerba mate argentina, la marca más grande de ese país, bastante rica, suave y elaborada con palo, la encontramos en todos los super del país.

formatos que he probado:

500 grs. $999

1kilo $ 2.000



Yerba mate taragui sin palo: de sabor más fuerte.

500 grs $999





Yerba mate rosamonte elaborada con palo: yerba argentina , debo decir que es mí favorita, un poco más amarguita, por lo que la recomiendo más para tomar mate amargo, la podemos encontrar en los supermercados lider y jumbo:

paquete 500grs $1.100 en líder y $1.299 en jumbo
también la venden en mate cocido.



Yerba mate compadrito elaborada con palo: es mí segunda favorita, de muy rico sabor a tostado, muy parecida a rosamonte, solo la venden en lider y jumbo.
formatos:
250 grs.
500 grs $790 (lider)




Yerba mate YI- YI elaborada con palo: yerba mate argentina, bastante buena, con poco polvo y las hojas finamente procesadas.


formatos: 250 grs $450

500 grs $909


Yerba mate compuestas: aclaro que las sgtes. yerbas solo se pueden encontrar en algunas partes, ya que no las traen los supermercados, las he podido encontrar en ferias libres y en el terminal de buses de estación central (hay un puesto de se yerbas que las venden; pero bastante caras, sale mejor buscarlas en las ferias).

Yerba mate CBsé elaborada con palo: yerba muy rica, especial para cebarla con azúcar, ésta marca se especializa en elaborar yerba mate con sabor, a continuación los sabores que he encontrado y probado:




sabor naranja



sabor limón




Sabor guaraná, las más rica y exótica yerba que he encontrado, espero que les haya gustado el post, nos vemos ¡felices fiestas patrias!

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